Triton Restaurant

Triton Restaurant
  • Triton Restaurant Unique stalactite cave with the original Art Nouveau features from 1912

    Triton Restaurant
  • Master Chef - Michal Novák A good meal is made by a happy chef

    Master Chef - Michal Novák
  • Triton Restaurant Unique stalactite cave with the original Art Nouveau features from 1912

    Triton Restaurant
  • Home Breakfast We want our guests to feel at home and enjoy their food

    Home Breakfast
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Menù stagionale

Il ristorante Triton in piazza Vinceslao offre ai suoi ospiti non solo il solito menù “A la carte” ma anche i menù speciali, che mettono a luce i prodotti stagionali. Quindi gli ospiti possono provare i delicati e ben bilanciati menù preparati con prodotti freschi e spesso locali. Un eccellente piatto dovrebbe essere accompagnato da un vino adatto che accentui il sapore del cibo. I sommerliers del ristorante Triton saranno sempre pronti ad aiutare e a raccomandare la migliore scelta dalla vasta selezione di vini locali e stranieri.

Menù al lume di candela (€47.00 a persona)

Il Menù include:

  • Calice di Pálffy sekt Brut
  • Tartara di salmone marinata con grigliata di gamberi e pesto di olive nere
  • Zuppa di crema di carciofi con formaggio di capra grigliato
  • Sorbetto di limone con panna acida e timo
  • Filletto di manzo in salsa di mela glassata e vaniglia, guarnita con puré di patate, erba cipollina e olio di limone
  • Crema di pistacchio con scaglie di mandorle e noci mielate
  • Caffè o Tè dalla nostra esclusiva selezione

Menù Ceco di assaggio

Il Menù include:

  • Prosciutto Praghese con contorno tradizionale
  • Brodo di manzo con carne e verdure
  • Filetto di manzo tradizionale in salsa di crema con
  • Prosciutto Praghese con contorno tradizionale
  • Brodo di manzo con carne e verdure
  • Filetto di manzo tradizionale in salsa di crema con mirtilli e gnocchi di carlsbad
  • ¼ di anatra arrosto con cavolo rosso e gnocchi di patate
  • Strudel di mele con panna acida e crema alla cioccolata