Triton Restaurant

Triton Restaurant
  • le Restaurant Triton Unique grotte de stalactites style Art Nouveau qui conserve son décor original de 1912:

    Triton Restaurant
  • Michal Novák Un bon repas est toujours préparé par un chef heureux

    Master Chef - Michal Novák
  • le Restaurant Triton Unique grotte de stalactites style Art Nouveau qui conserve son décor original de 1912:

    Triton Restaurant
  • petit-déjeuner fait maison Nous voulons que nos hôtes se sentent comme chez eux et profitent de leurs

    Home Breakfast
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Meilleur prix garanti

Menu saisonnier

Le restaurant Triton situé sur la place Venceslas, propose à ses hôtes non seulement un menu classique « à la carte » mais aussi des menus spéciaux, composé de produits saisonniers. Nos hôtes peuvent ainsi découvrir nos délicieux et équilibré menus, préparés à partir d’ingrédients frais et bien souvent cultivés localement. Votre repas peut-être accompagnés de nos meilleurs vins, que nos sommeliers vous feront un plaisir de vous recommander parmi une vaste sélection de vins tchèque et étrangers.

Menu „Candlelight“/ Menu „Chandelle“ (47,00 € / par personne)

Le menu comprend:

  • Verre de Sekt Pálffy Brut (méthode champenoise traditionnelle)
  • Tartare de saumon mariné, accompagné de crevette tigrée grillée et pesto d’olive noire
  • Crème de soupe d'artichaut avec fromage de chèvre grillé
  • Sorbet au citron avec de la crème aigre et de thym
  • Filets surlonge de bœuf avec pomme vitrage et sauce à la vanille, garni avec de la purée à la ciboulette et huile de citron
  • Crème pistache avec flocons d'amandes et noix au miel
  • Café ou sélection de thé

Menu « Dégustation tchèque » :

Le menu comprend:

  • Jambon de Prague avec garniture traditionnelle
  • Bouillon de boeuf avec viande et légumes
  • Surlonge de boeuf traditionnel à la crème avec une cuillerée de canneberge et boulettes Carlsbad
  • 1/4 de canard rôti accompagné de chou, de vin rouge et pommes de terre dumplings
  • Strudel aux pommes avec de la crème aigre et sauce au chocolat