TRITON Restaurant

Triton Restaurant
  • CHEEFKOCH – MICHAL NOVÁK Das gute Essen kocht der glückliche

    Master Chef - Michal Novák
  • TRITON RESTAURANT Einzigartige Tropfsteinhöhle mit originalen Jugendstilelementen aus dem Jahr 1912

    Triton Restaurant
  • FRÜHSTÜCK Wir wollen, dass sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen und es ihnen schmeckt

    Home Breakfast
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Besten Preises Garantie

Saisonmenü

Das Triton Restaurant am Wenzelsplatz bietet seinen Gästen neben dem klassischen à la carte Menü auch ein Sondermenü, begründet auf Saisonzutaten. Die Gäste können so vorab zusammengestellte und ausgewogene Menüs aus frischen, sehr oft örtlichen Rohstoffen genießen. Zu einem guten Essen gehört auch der richtige Wein, der seinen Geschmack unterstreicht. Die Sommeliers des Restaurants Triton empfehlen immer gern das Beste aus dem breiten Angebot der ausländischen und einheimischen Weine.

Valentins-Menü (CZK 1 111,- / 40,50 € pro Person) 14.2.2014

Romantische Atmosphäre, eine Blume für die Dame und ausgewählte Speisen für den Feiertag der Verliebten.

  • Live-Piano während des ganzen Abends
  • Bohemia Prestige Rosé Brut
  • Avokado, Garnelen und Mango mit Dressing aus rosa Ingwer
  • Kräuterkreme mit gebackenen Cherry-Tomaten
  • Sorbet aus rosa Grapefruit und Granatapfel mit einem Tropfen Sekt
  • Hähnchenbrust Suprême gebraten mit getrockneten Aprikosen und Schokoladensauce, Zitrustagliatelle
  • Heißer Apfel mit Vanillecharlotte und Erdbeergelee
  • Kaffee oder exklusiver Tee

Ostermenü (CZK 840,- / 30,60 € pro Person) 17. - 21.4.2014

Junges saftiges Fleisch, Frühlingsgemüse und Kräutern und andere Spezialitäten in Art Nouveau Tropfsteinhöhle im Herzen von Prag.

  • Glas mit Pálffy sekt Brut (méthode champegnois traditionelle)
  • Hasenterrine mit Sliwowitz und Rosmarin auf Blattsalat und Sprossen
  • Gemüsebrühe mit Geflügelgalantine und Brennnesselfrittaten
  • Lammkeule auf Knoblauch gebraten, gereicht mit Blattspinat und Stampfkartoffeln mit Schnittlauch
  • Hausgemachte Dalken mit Quark, Schlagsahne und Heidelbeerkompott
  • Auswahl aus exklusiven Tees oder Kaffee

Die einmalige Tropfsteinhöhle aus dem Jahr 1912 direkt am Wenzelsplatz bietet ihren Gästen mit Phantasie zubereitete kulinarische Spezialitäten und eine breite Auswahl der besten einheimischen und ausländischen Weine. Das originale Jugendstilinterieur mit antiker Geschichte in den Statuen ringsherum und die, mit allen Sinnen genossenen Speisen sind das Rezept für das unvergessliche gastronomische Erlebnis.
Menü á la carte
Saisongastronomiekalender

Das Triton Restaurant ist täglich von 11.30 – 23.00 geöffnet.